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Le chocolat, dossiers de recettes de cuisine

Voici une sélection regroupant des recettes au chocolat d'Ô Délices.
Ce dossier sera régulièrement mis à jour.

Retrouvez également le reportage sur le salon du chocolat et l'article sur la fabrication du chocolat.

Les recettes


Petits chocolats croquants (Saint-Valentin) Petits chocolats croquants (Saint-Valentin) Caramels au chocolat Caramels au chocolat Riz au lait citron chocolat blanc Riz au lait citron chocolat blanc
Financiers marbrés au chocolat et citron Financiers marbrés au chocolat et citron Eclairs au chocolat blanc et au citron Eclairs au chocolat blanc et au citron Cookies moelleux d'Halloween au potiron Cookies moelleux d'Halloween au potiron
Crème chocolat et épices, fondant chocolat à la poire rôtie aux épices Crème chocolat et épices, fondant chocolat à la poire rôtie aux épices Macarons au chocolat fourrés à la ganache au sel de guérande Macarons au chocolat fourrés à la ganache au sel de guérande Petits pots de crème chocolat intense et sablés breton au grué de cacao Petits pots de crème chocolat intense et sablés breton au grué de cacao
Gâteau au chocolat et aux épices Gâteau au chocolat et aux épices Muffins chocolat-myrtilles de Cyril Lignac Muffins chocolat-myrtilles de Cyril Lignac Les Rousquilles Les Rousquilles
Panna cotta au chocolat Panna cotta au chocolat Brownies aux noix Brownies aux noix Crème au chocolat Crème au chocolat
Pâte à tartiner noix de coco rhum Pâte à tartiner noix de coco rhum Pâte à tartiner à l'orange Pâte à tartiner à l'orange Pâte à tartiner aux noisettes Pâte à tartiner aux noisettes
Coeur fondant tout chocolat Coeur fondant tout chocolat Tarte au chocolat et aux noix de pécan Tarte au chocolat et aux noix de pécan Charlotte au chocolat et crème anglaise à l'orange Charlotte au chocolat et crème anglaise à l'orange
Muffins à l'orange et aux pépites de chocolat Muffins à l'orange et aux pépites de chocolat Gâteaux moelleux au chocolat Gâteaux moelleux au chocolat Saucisson au chocolat Saucisson au chocolat
Petits cakes au chocolat au lait et aux pistaches Petits cakes au chocolat au lait et aux pistaches Cookies au chocolat noir Cookies au chocolat noir Délice au chocolat Délice au chocolat
Petits moelleux chocolat et noisettes Petits moelleux chocolat et noisettes Mousse au chocolat noir corsé <br>et mousse au chocolat au lait et noix de coco Mousse au chocolat noir corsé
et mousse au chocolat au lait et noix de coco 		Duo de chocolats en tarte marbrée Duo de chocolats en tarte marbrée
Tarte citron chocolat Tarte citron chocolat Tarte chocolatée aux poires Tarte chocolatée aux poires Petits gateaux aux deux chocolats Petits gateaux aux deux chocolats
Brownies aux noix de pécan Brownies aux noix de pécan Cookies au chocolat blanc Cookies au chocolat blanc Muffins aux framboises et au chocolat blanc Muffins aux framboises et au chocolat blanc
Gâteau au chocolat Gâteau au chocolat Muffins aux pépites de chocolat Muffins aux pépites de chocolat Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Truffes au chocolat (Noël) Truffes au chocolat (Noël) Bûche café-chocolat de Noël Bûche café-chocolat de Noël Cookies aux pépites de chocolat Cookies aux pépites de chocolat