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Spaghettô, Pâtes et sauces

Des petites idées pour innover et changer le quotidien. Les recettes sont regroupées en quatre thèmes : les sauces, les plats complets, les pâtes fraîches et les salades.

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Le contenu

Quand on commence à cuisiner, les pâtes sont une première étape très simple. Vous pouvez varier les recettes en faisant des petites sauces originales mais qui restent économiques. Dans ce livre vous trouvez les sauces classiques telles que Sauce tomate, Sauce bolognaise, Sauce Pesto mais aussi des idées plus variées comme les Spaghettis au pesto de coriandre, les Pâtes aux lardons et oeufs brouillés, les Tortiglionis au chorizo, les Lasagnes auc courgettes crabe et curry et même des recettes de pâtes fraîches : Raviolis au potiron, Tagliatelles à la tomate, Gnocchis de pomme de terre.

J'espère que ces recettes vous plairont. N'hésitez pas à m'envoyer un mail si vous avez des questions !

Informations techniques

Livre de la collection Ô délices
Spaghettô, Pâtes et sauces
Sortie le 16 septembre 2006
64 pages, 30 recettes, 30 photographies, Editions Mango