Magazine de cuisine Odelices n°24 – été 2016

Si vous avez envie d’idées gourmandes pour cet été, je vous annonce avec grand plaisir la sortie de notre nouveau magazine ! C’est sur facebook et sur instagram que vous m’avez indiqué vos préférences pour l’image utilisée en couverture de ce numéro. Un vote quasi unanime pour le Bagel ! Vous pouvez dés à présent lire notre magazine en ligne et le télécharger. Au programme dans ce numéro : des verrines d’été, des petits déjeuners, des tartinades maison, des recettes aux pêches, un menu d’enfant… Merci à nos sponsors (Passion Céréales, Emma Noël, Crudijus, Senfas, Soy, Arcadie, Emile Noël, Food4Good, Quintesens et Loren Kadi) qui ont permis la publication de ce nouveau numéro d’été !

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Edito

En cette période estivale, vous souhaitez déguster des petits plats frais, légers, assez rapide à faire et surtout très bon à manger. Fruits colorés, légumes ensoleillés, tartinades, verrines et autres recettes fraîches accompagnent votre été, dans ce nouveau numéro de votre magazine Odelices. 26 recettes savoureuses et variées pour passer un bel été.

Sommaire

Petits déjeuners

• Bowl cake banane cranberries, p 26
• Briochettes au thé vert matcha, p 24
• Crunchy granola noisettes chocolat, p 25
• Smoothie bowl pêche fraise, p 9
• Welsh cake aux baies de goji, p 27

Entrées et apéritifs

• Crème de betterave au chèvre et cumin, p 18
• Rillettes de sardines au citron et basilic, p 20
• Tarte soleil aux olives, p 22
• Tartinade poivron cajou, p 19
• Tartines de pesto aux figues, p 21
• Tartines de poivron à la crème d’anchois, p 20
• Verrine express à la tomate, p 28
• Verrine poivron chorizo, p 29

Plats principaux

• Bagel carotte, olives et concombre, p 22
• Buddha bowl exotique, p 16
• Gambas au miel, p 16
• Mini pizzas d’aubergines à la tomate et aux olives, p 32
• Pizza tomate champignons, sans lactose, p 5

Desserts

• Bâtonnets glacés abricots et pralin, p 6
• Clafoutis aux pêches, p 10
• Crème dessert végétale, p 32
• Glace légère à la pêche, p 11
• Muffins aux myrtilles et thé vert matcha, p 6
• Muffins aux nectarines, p 11
• Verrine cerise panna cotta, p 30
• Verrine crumble de nectarine à la lavande, p 29

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