Connaissez-vous toutes les propriétés du gingembre ? C’est un anti-inflammatoire et antioxydant, il facilite la digestion, alors vite un jus de gingembre ! Découvrez Quels sont les bienfaits du gingembre ?
Ingrédients
Pour 1 litre
- Une racine de gingembre
- De l'eau bouillante
Préparation
pour Jus de gingembre
Pour un litre d’eau, râper ou mixer 100 g de racine de gingembre.
Verser l’eau bouillante sur le gingembre mixé et laisser infuser une petite heure.
Filtrer la boisson et mettre au frais.
Lorsque c’est bien frais servir comme base de cocktail (seul c’est très fort), il n’y à pas besoin d’en mettre beaucoup pour parfumer environ 1 dose de jus de gingembre pour 10 dose de jus de fruit.
Exemple de cocktail testé :
1/10 de jus de gingembre, 2/10 de jus d’ananas, 7/10 de jus d’orange
1/10 de jus de gingembre, 9/10 de jus de pomme
1/10 de jus de gingembre, 9/10 de coca-cola
1/10 de jus de gingembre, 9/10 d’eau parfumée au thé (type aquathé de lipton)
Conseils
Quels sont les bienfaits et les effets du jus de gingembre ? Est-il vraiment aphrodisiaque ?
Le jus de gingembre offre de multiples bienfaits pour la santé grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et digestives : il peut contribuer à soulager les troubles gastro-intestinaux tels que les nausées, les maux d’estomac et les ballonnements, grâce à ses effets apaisants sur le système digestif. De plus, sa capacité à réduire l’inflammation peut être bénéfique pour soulager les douleurs articulaires et musculaires, et peut aider à renforcer le système immunitaire grâce à sa teneur en antioxydants, contribuant ainsi à combattre les maladies.
En ce qui concerne ses effets aphrodisiaques, le gingembre a une longue histoire d’utilisation dans diverses traditions médicales pour ses propriétés stimulantes. Certains croient qu’il peut augmenter la libido et améliorer les performances sexuelles en raison de ses effets de stimulation de la circulation sanguine. Découvrez notre article Gingembre, chocolat, banane… Quels sont les aliments vraiment aphrodisiaques ?
Est-ce bon de boire du jus de gingembre pur tous les jours ? Quelle quantité peut-on en boire par jour ?
Boire du jus de gingembre pur quotidiennement peut offrir divers avantages pour la santé, mais il est essentiel de le consommer avec modération. En effet, certaines personnes peuvent tolérer le jus de gingembre mieux que d’autres. Il est donc recommandé de commencer par de petites quantités et d’observer comment votre corps réagit.
Une à deux cuillères à soupe de jus de gingembre frais dilué dans de l’eau ou ajouté à des smoothies ou des jus de fruits peut être une quantité raisonnable pour la plupart des gens. Assurez-vous de maintenir une alimentation équilibrée et variée, le jus de gingembre ne devant pas être la seule source de nutriments. Si vous avez des préoccupations médicales ou prenez des médicaments, consultez un professionnel de la santé avant d’ajouter du jus de gingembre à votre routine quotidienne.
Quand et pourquoi boire du jus de gingembre frais et où l’acheter en bouteille ?
Vous pouvez boire du jus de gingembre frais tout au long de la journée, selon votre préférence !
Vous pouvez acheter du jus de gingembre en bouteille dans de nombreux magasins d’aliments naturels, épiceries spécialisées ou en ligne. Assurez-vous de choisir un jus de gingembre qui ne contient pas d’additifs artificiels ou de sucre ajouté si vous recherchez une option plus saine. Cependant, pour profiter pleinement des bienfaits du gingembre, il est recommandé de consommer du jus de gingembre frais préparé à la maison, car il conserve tous les nutriments et les saveurs naturelles du gingembre.
Quel conservateur bio utiliser pour le jus de gingembre ?
Si vous recherchez un conservateur naturel pour prolonger la durée de conservation de votre jus de gingembre, vous pouvez utiliser du jus de citron frais. Le citron est connu pour ses propriétés antimicrobiennes et antioxydantes, ce qui en fait un conservateur naturel efficace. Le jus de citron peut être ajouté à votre jus de gingembre selon votre goût, et il contribuera également à ajouter une saveur acidulée rafraîchissante à votre boisson.
Vous pouvez simplement presser quelques citrons frais et ajouter le jus directement à votre mélange de gingembre. Assurez-vous de bien mélanger pour une répartition uniforme du jus de citron. Assurez-vous de conserver votre jus de gingembre au réfrigérateur et de le consommer dans les quelques jours suivant sa préparation pour une fraîcheur optimale.
Citron, ananas, betterave, bissap, carotte, pomme, sans sucre… Quelles sont les recettes maison au jus de gingembre ?
Qu’est-ce que le Gnamakoudji, originaire du Sénégal ?
Le terme « Gnamakoudji » désignereune boisson traditionnelle à base de gingembre. Dans certaines régions d’Afrique de l’Ouest, notamment au Mali, au Sénégal et en Guinée, le gingembre est souvent utilisé pour préparer des boissons rafraîchissantes et revigorantes. Ces boissons peuvent être appelées « Gnamakoudji » ou des variantes de ce nom. Elles sont préparées en faisant bouillir du gingembre frais avec de l’eau, puis en ajoutant du sucre ou d’autres ingrédients pour ajuster le goût. Cette boisson est souvent consommée pour ses propriétés rafraîchissantes et pour ses possibles bienfaits pour la santé, notamment ses propriétés digestives et stimulantes.
Comment faire de l’eau de gingembre et est-ce utile pour maigrir ?
Pour préparer de l’eau de gingembre, commencez par épluchez le gingembre à l’aide puis coupez-le en tranches fines ou en petits morceaux. Dans une casserole, ajoutez les tranches de gingembre à de l’eau et portez à ébullition. Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter pendant environ 10 à 15 minutes pour permettre au gingembre de libérer ses saveurs et ses propriétés dans l’eau. Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir. Vous pouvez ajouter du jus de citron pour une saveur acidulée ou du miel ou du sucre pour un peu de douceur. Une fois refroidie, filtrez l’eau de gingembre pour retirer les morceaux de gingembre.
Certaines personnes croient que la consommation d’eau de gingembre peut favoriser la perte de poids en augmentant le métabolisme et en aidant à brûler les graisses, mais il est essentiel de maintenir des attentes réalistes et de se rappeler que la perte de poids dépend de nombreux facteurs, y compris l’alimentation et l’exercice. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d’apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.
Excellent! Merci pour le partage.
Je fais des mélanges avec le baobab ou la betterave ou encore ainsi que l’hibiscus.
Merci pour votre commentaire !
Bonjour! Perso, j’achète une belle quantité de gingembre. Je le rince bien et je le passe à l’extracteur de jus. Je verse ce jus dans un grand bac à glaçons. Et chaque jour je dépose un de ces glaçons dans un mug avec de l’eau chaude et du jus de citron. Parfois j’y ajoute du miel ou du sirop d’érable: un délice !
Ah c’est une très bonne habitude ! Le gingembre est vraiment riche en bienfaits pour l’organisme ! Si en plus vous vous régalez, c’est parfait !
J’adore le jus de gingembre frais. Quelle est la dose à le pas dépasser pour éviter des problèmes avec la vésicule biliaire ? Merci
Bonjour, cette question serait à poser à un médecin plutôt
Merci beaucoup
Avec plaisir !
J’en achète ponctuellement à une collègue camerounaise et elle le congèle sans problème.
Par contre, comme elle est souvent en vadrouille, je vais pouvoir être autonome.
Merci beaucoup
Bonjour Persephone, merci beaucoup pour votre retour et vos précieux conseils, le jus de gingembre fait-maison est délicieux, vous allez pouvoir tester 😀 Belle journée 😉
Est-ce que le jus de gingembre est efficace pour perdre la graisse abdominale?
Bonjour Sylvie, je n’ai pas connaissance de cette particularité pour le jus de gingembre. Ce qui est sur, c’est que cet ingrédient ne contient quasiment pas de graisse. N’hésitez pas à demander conseil à un nutritionniste ou un médecin pour avoir des conseils précis.
Je viens de regarder vos recettes donc je vais essayer et je vous en ferai part plus tard
Bonjour Marie France, merci beaucoup pour votre commentaire, j’ai hâte d’avoir votre retour, belle journée à vous 🙂
J’adore le gingembre et je chercher une formule liquide ou moins sucré confit voilà une idée ou des idées que je ferais en détente je n aime pas la cuisine mais la boisson sa me plait !
Une idée citronnée je prends des citrons que je coupe en rondelle je l’ai met à presque bouillonner dans de l eau et je sucre à mon goût c est top le soir côté quantité vous faite comme vous voulez une casserole de 0.5 litre du citron couper 1,2,3 pour que l eau et un bon goût de citron chauffer à bouillonner et on peut écrasé l’es citron dans la casserole avec une cuillère de bois pas trop que l’on puisse voir l’es rondelle et sucrée dans l’a mixture et goûter sans se brûler la langue et une fois à votre goût c est prêt pour une citronnade bien chaude le soir hum
Bonjour, merci beaucoup pour ce beau partage, c’est en effet délicieux une bonne citronnade chaude, belle semaine à vous 🙂
Le jus de gingembre est-il bon pour un diabétique ?
Bonjour, malheureusement je n’ai pas de connaissances suffisamment fiables sur le sujet. Il parait que le gingembre régule le taux de sucre mais je vous suggère de consulter un spécialiste qui pourra mieux vous conseiller.
OK je suis ravis
Et moi également,
bonne journée !
Combien de temps peut-on garder le jus de gingembre ?
Bonjour Véro,
Vous pouvez garder le jus de gingembre au moins 3 jours au réfrigérateur.
Excellent !
Je fais aussi ma recette de gingembre avec 1 racine, 1 litre eau, 1 jus de citron. Et je sucre au sirop d’agave. Excellent même pur sans ajout de jus de fruits.