Récemment paru :
« Biscuits & Gâteaux de Noël », le livre sélectionné par les libraires pour préparer Noël
Ingrédients
Pour environ 12 bouchées
- 1 boule de mozzarella
- 6 tranches de jambon
- 2 poignées de feuilles d'épinard frais
- Poivre du moulin
- Origan séché
Préparation
pour Bouchées de mozzarella et jambon cru
1. Coupez la mozzarella en une douzaine de cubes. Arrosez-les d’huile d’olive et d’origan. Laissez mariner 1h.
2. Coupez les tranches de jambon en deux, dans la longueur.
3. Posez dessus 5 ou 6 feuilles d’épinard superposées, un cube mozzarella, enroulez et fixez avec un petit pic.
4. Retaillez éventuellement les feuilles d’épinard qui dépassent.
salut
merci pour ton blog qui est une source d’inspiration géniale!
Tes recettes sont excellentes.
Je reçois des amis demain soir et, comme à chaque fois, tu m’a inspirée pour le menu.
Bonne continuation.
Au plaisir de voir et revoir tes recettes
Délicieux ! Facile à réaliser, esthétique et très savoureux. J’ai utilisé la mozzarella di buffala, avec la marinade c’était vraiment délicieux.