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Ingrédients
Pour 6 à 8 personnes
- une pâte sablée
- 2 citrons (15 cl de jus)
- 180 g de sucre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème
Préparation
pour Tarte au citron et à la crème
1. Etalez la pâte dans votre moule à tarte.
2. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le jus de citron et la crème.
3. Versez le mélange dans le fond de tarte.
4. Enfournez dans le four préchauffé à 180° pour 35 mn environ.
Il m’a manqué un peu de citron (je n’avais que l’équivalent de 10cl) mais c’est quand même très bon (avec une pâte brisée maison, je ne sais pas vraiment faire la pâte sablée). Très réussie et simple !! (Je n’ai mis que 150g de sucre comme il y avait moins de citron mais c’est en effet très sucré). Merci pour cette bonne recette !
Bonjour Claire,
Merci pour votre commentaire. Je suis ravie que la recette vous ait plu. Vous pouvez en effet diminuer le sucre si vous préférez. J’ai tendance à la faire de plus en plus moi aussi.
Très bonne et facile à faire.
J’ai juste mis moins de sucre. Je la referai.
c’est des bonne recette
Nous nous sommes régalés ! j’ai utilisé une pâte feuilletée et je trouve que ça apporte un croustillant et une légèreté que du coup je ne la fait qu’avec cette pâte ! C’est au moins la 4ème fois que je la prépare.
J’ai testé cette recette j’en suis très contente mais un peu trop sucrée.