Recettes de : bavarois
Gâteau miroir de Mercotte – bavarois myrtilles framboises
Pour le biscuit cuillère : 1. Versez les blancs dans un saladier et montez-les ne neige avec un fouet électrique. Incorporez le sucre petit à petit. 2. Lorsqu’ils...
Bavarois salés de haricots verts
1. Equeutez et lavez les haricots. Portez à ébullition le bouillon de volaille dans une grande marmite. Plongez les haricots dans le bouillon avec l’oignon pelé et...
Bavarois coeur rose & litchi
Voici un joli dessert en forme de cœur à partager en amoureux pour la Saint-Valentin.
Crédit photo : Soy / Angélique Roussel.
Charlotte royale aux framboises façon Mercotte
La charlotte russe est un gâteau moulé formé d'une croûte de boudoirs et d'une crème bavaroise. La charlotte royale remplace les biscuits cuiller par un gâteau roulé coupé...
Bavarois facile à la confiture de fraise et crème fouettée – technique photo pas à pas DIY
Un dessert original et très facile à faire : la génoise est décorée grâce à une feuille transfert petit coeur. La garniture est une simple crème fouettée parfumée à la...
Gâteau bavarois Poule au nid
Donnez un air de fête à un bavarois à la vanille en le décorant avec un nid et une poule en chocolat. Un délicieux dessert de Pâques ! Crédit photo : © Rina NURRA/CEDUS...
Petits bavarois à la vanille
Voici la recette de base du bavarois : une crème anglaise collée à la gélatine, à laquelle on incorpore de la crème fouettée. Ajoutez des purées de fruits à cette base...
Gâteau d’anniversaire au citron, comme un bavarois
Un gâteau pas si difficile à faire et qui sera du plus bel effet sur vos tables d'anniversaire ! On le croirait sorti de chez un pâtissier. Ce n’est pas tout à fait un...
Bavarois à la mangue, biscuit amande – disque relief étoile des neiges Demarle
Le repas de Noël vient tout juste de terminer et je pense déjà à mon menu de réveillon de la Saint-Sylvestre… Ben oui, autant faire les choses bien et commencer...
Bavarois citron & son miroir aux framboises
Une recette proposée pour le jeu A Vos Casseroles #30.
Bavarois à l’orange et son coulis acidulé
Une recette proposée par Julien pour le pique-nique tout orange.
Tarte bavaroise aux fraises et basilic
Une recette réalisée par Mélanie pour la 21ème rencontre odelices : le pique-nique tout vert. Le miroir au basilic avait été pensé sur le dessus, pour avoir une surface...
