Récemment paru :
« Biscuits & Gâteaux de Noël », le livre sélectionné par les libraires pour préparer Noël
Ingrédients
Pour 8 bouchées
- 1 avocat
- 8 tranches fine de lard
Préparation
pour Avocats rôtis au lard
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Coupez l’avocat en deux ôtez le noyau et la peau délicatement puis coupez chaque moitié en 4 morceaux.
3. Coupez les tranches de lard en deux et entourez chaque morceau d’avocat avec deux morceaux de lard.
4. Posez sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé et enfournez pour environ 15 minutes à 200°C, surveillez la cuisson.
j’ai fait la recette avec les avocats de mon jardin; J’ai, il y a 10 ans planté un noyau d’avocat qui est devenu un arbre qui me donne d’excellents avocats depuis 2 ans. C’est le réchauffement climatique!!!
Ces avocats au lard sont délicieux et originaux
Bonjour Martine,
Un avocatier dans votre jardin ? Mais quel bonheur, cela fait rêver !
Je suis ravie que cette recette vous plaise.
Je vous souhaite une excellente journée automnale !