Récemment paru :
« Biscuits & Gâteaux de Noël », le livre sélectionné par les libraires pour préparer Noël
Un soir de flemme, pas envie de sortir faire les courses, rien de frais dans mes placards : pourquoi pas une petite sauce pour agrémenter mes pâtes ! C’est simple et rapide !
Ingrédients
Pour 3 à 4 personnes
- 300 g de pennes
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 boite de thon
- 1 boîte de tomates pelées et concassées (400 g)
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
Préparation
pour Pennes au thon, curry et tomates
1. Faites cuire les pâtes dans l’eau salée.
2. Pendant ce temps, faites revenir la gousse d’ail écrasée dans un filet d’huile. Ajoutez le thon, la tomate, les épices et le sucre.
3. Laissez cuire quelques minutes et servez sans attendre sur les pâtes égouttées.
J’ai tenté la recette c’est un vrai délice….Moi je prépare souvent cette sauce pour la mangé avec du riz l’expérience PATE était délicieuse.
Merci