Avez-vous remarqué que le « gluten free » devient peu à peu visible dans notre vie quotidienne ? Nouveaux ingrédients, restaurants, articles de presse, livres de cuisine… Certains taxent de mode ce régime alimentaire. Quand on sait que de plus en plus de personnes se découvrent intolérantes au gluten, on ne peut que se réjouir de ce phénomène. Je vous propose une sélection de recettes à découvrir que vous soyez intolérants ou non au gluten car le « noglu » est … gourmand et savoureux !
